Chocolate Delights !! Brigadeiro de colher!!!

This is my new recipe for a sweet dessert treat and I am selling it to so if you are interested please email me asking about my delicious chocolate delights!



This one was the original style so it's only with chocolate sprinkles on top, but there is raspberry sauce on top or crushed nuts and a huge variety of ideas!



Happy holidays and happy meals everyone!
Chef Vanessa

In portuguese:
Essa receita é de uma grande amiga minha no Brasil e fica simplesmente deliciosa!



Estou vendendo este brigadeiros de colher e se interessarem por favor me mandem email perguntando sobre os brigadeiros de colher. Essa receita foi a original que é só com granulado de chocolate mas tem tambem com calda de framboesa e com nozes e vários outros tipos!
Boas festas e boas refeições para todos!
Chef Vanessa

Williams-Sonoma Elegant Hors D'oeuvres - Last class of 2010

Turkey and Chicken meatball with spicy sauce


Hello everyone!


White bean soup with goat cheese and fresh chives


Tortilla de Patata


This was a beautifull class and it was the last of this year of 2010 and the theme was very nice, specially now for the holidays!

Tortilla de Patata with grilled chorizos and goat cheese




So I hope you enjoy and if you would like any recipe please email me!

Happy meals and happy holidays!

Chef Vanessa






In Portuguese:

Olá para todos!

Essa aula foi maravilhosa e foi a última deste ano de 2010 e o tema foi muito legal e ótimo para essa época de festas de fim de ano!




Então eu espero que vocês aproveitem e se quiserem alguma receita me mandem um email!
Boas festas e boas refeições para todos!
Chef Vanessa